牛奶可以減肥
不少人認為奶和奶成品含有高脂肪和熱量，以是為了減減肥藥,肥或节制體重而拒絕它們。事實上，奶和奶成品中豐富的鈣對人體脂肪降解很是首要，能幫我們減少脂肪沉積並維持正常體重。以往的钻研發現，成年人及學齡前兒童如攝取較多鈣質，可阻拦體內產生脂肪。鈣質對芳华期前或芳华期的女孩也有不异感化。食用不异能量食品的芳华期女孩，鈣質攝取較多的人體重較輕，體內脂肪含量也較少。實驗証明，飲食中每增长一份奶成品，比方一杯牛奶或一個拇指巨细的乳酪（含有大約300毫克的鈣質），約可減少1厘米的腹部脂肪及約1千克的體重。
加拿大近来的一項钻研報告也指出，缺鈣的女性與經常補鈣的女性比拟，腰圍更粗一些。钻研人員在實驗中把34名康健肥胖者分成兩組，讓他們天天進食比平時少500千卡熱量的食品。此中一組天天喝3份含1100毫克鈣的低脂酸奶，另外一組則天天吃500毫克鈣片。堅持一段時間后的結果顯示，喝酸奶一組人均匀體重、體脂及腹部脂肪降低水平分別比另外一組人要多22%、61%和81%。
我們今朝還不克不及彻底领会鈣質對抗脂肪沉積的感化，但可以必定的是，奶成品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的?。
英國科學家近日颁布的一份钻研報pk10,告顯示，有喝牛去痣方法,奶習慣的人患心臟病、癌症等各種病症的可能性比無此習慣的人低8%—10％。科學家推測，牛奶所含鈣質可能對導致動脈梗阻的飽和脂肪有按捺感化，並可避免血壓升高。是以，即便天天都喝牛奶，不僅不會讓你發胖，還會減少患冠芥蒂等嚴重疾病的可能。
多喝牛奶可以幫助人們连结身段苖條、維持體重，不過在喝牛奶的同時，也應注重其他飲料的攝取量，以避免抵消牛奶的结果。對於那些必要很是注重動物性脂肪攝取的人來說，建議飲用低脂或脫脂的牛奶，以減少飽和脂肪的攝入。▲
《環球時報 生命周刊》 (2005年04月12日 第七版)
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