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炎天一到，減肥又被不少人提上日程。在八門五花的減肥方法中，你有想過中藥消暑茶饮也能減肥嗎？
5月21日，浙江省中病院研制的乌梅荷叶饮正式在其互联網病院上線。值得一提的是，比拟動辄十几、二十元的奶茶，乌梅荷叶饮1块9毛钱一帖的代價，又正中打工人的下怀。该款茶饮清晨刚上線，一上午便已卖出7万帖。
喝着乌梅荷叶饮，是否是登時觉到手里的奶茶不香了？
乌梅、荷叶、山查、丹参、甘草，乌梅荷叶饮中的五味中藥若何阐扬感化？喝起来又有甚麼讲求？記者来到浙江省中病院一探事實。
乌梅荷叶饮中的五味藥。 記者 黄慧仙 摄
乌梅汤2.0版口感晋升
早在客岁炎天，中藥房就吹起了這股摄生高潮。
那時，省中病院研制的乌梅汤作為夏季消暑茶饮，一經推出便深受年青人爱好，短短二十几天時候，其線上的互联網病院居然卖出了13万帖。乃至因為定单過量，還一打鼾治療,度呈現了互联網病院辦事器被挤爆的環境。
据省中病院槍箱,全科醫學科万锡钢醫師先容，客岁的乌梅汤配方由乌梅、陈皮、甘草、山查四味藥構成，主撤销暑解渴成果；而本年的乌梅荷叶饮则可以看作是客岁的“進级版”，因客岁有些人反應加陈皮有點苦，本年就换掉了，又新参加了荷叶和丹参两味藥。
荷叶。 图源视觉中國
與老版的刷鍋神器,配方比拟，“2.0版”的乌梅汤增长了健脾和祛湿降脂的成果。“荷叶有清热解暑、利水的成果，丹参活血，與山查适用，有減脂成果。”万锡钢醫師说，江南天气湿润，不少人在炎天又贪食冷饮、油腻，輕易在體内积累湿气。這款2.0版乌梅汤恰是按照江南地區特色和饮食习气開辟的。
那末，本年的乌梅汤喝起来又是甚麼滋味呢？在省中病院，記者喝上了一杯刚煮好的乌梅荷叶饮。
满盈着淡淡的荷叶和乌梅清香，盛入杯中是淡黄的光彩，進口则是酸甜口感……和日常平凡常見的酸梅汤比拟，這款茶饮的酸甜味以外，還带了一點淡淡的藥味。一杯下肚，摄生空气感拉满。
“甘草自己有甜味，荷叶也有回甘，還會披發清香，放水煮的時候建议在15到20分钟之間，煎過久會造成味道太浓而有苦味。”万锡钢醫師说，像用摄生壶煮茶時，如喜好喝浓一點的茶饮，可每次加水150ML至200ML，分两次煎煮；如偏心淡一點的風韵，可加1L至1.5L水，一狐臭改善,天一帖，一成天均可作為茶水饮用。
記者领會到，因乌梅荷叶饮中的几味藥大多藥食同源，故合适大部門人群。但大夫也提示，因為该款饮品藥性偏凉，藥味偏酸，故脾胃虚寒者慎用。
别的，因為生冷饮食會增长體内湿气，是以乌梅荷叶饮其實不倡导冰镇饮用，建议常温或加热環境下饮用。
炎天喝乌梅汤古来有之
實在，乌梅汤不但备受現代人的青睐，早在古時辰，它即是上好的夏季饮品。
乌梅味酸、性温，有敛肺、開胃、生津、清热、解毒、调中下气等功效。它能除热送凉，放心止痛，乃至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。
乌梅。 图源视觉中國
唐代《令媛翼方》有了“乌梅汤”的記录。 南宋《武林往事》中所说的“卤梅水”，即是雷同酸梅汤的一種清冷饮料。清朝經御膳房改良成為宫庭御用饮品，所谓“士贡梅煎”指的即是它。因其除热送凉、放心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的成果，被誉為“清宫异宝御制乌梅汤”。
後该饮品傳入民間，因而大街冷巷，到處可見卖酸梅汤的摊贩。摊上插一根新月戟(暗示夜間熬得)，挂一幅写着“冰镇热水酸梅汤”的牌子。摊主手持一對小青铜碗，時時敲击發出铮铮之声。
那時就有“望梅已自解渴，聞声已清冷”的说法。一碗下肚，暑气全消。
現在，這阵刮遍大街冷巷的“舌尖上”茶饮風潮，也刮進了爱漂亮年青人的心田里。万醫師奉告記者，平常糊口中，不少人煮酸梅汤习气放入冰糖晋升口感，這從康健的角度来讲并無問题；但對付那些但愿減肥的人来讲，在煮乌梅荷叶饮時，其實不建议放冰糖，不然糖分一增长，減肥大计又将前功尽弃。
夏季減肥另有啥妙招？
固然，想要在炎天具有好身段，乌梅荷叶饮并不是全能。大夫提示，品茗的同時，還要連系饮食和活動。
在中醫看来，夏季減肥，祛湿、行气、健脾是關头。
“乌梅荷叶饮的方剂只是增长代谢。對付那些各項理化指標根基正常，但又有減肥需求的年青人来讲，仍是建议要公道节制饮食，少吃甜、辣、油腻的食品；同時也要适當活動。”万锡钢醫師说，如今不少人因事情缘由經常久坐，造成躯干和肚子等部位堆集脂肪，是以日常平凡可經由過程慢跑、快走等活動情势增强熬炼，甩掉肥肉。
但万醫師也提示，逐日活動强度不宜過大，時候则保持在半小時至1小時之間為好。“炎天輕易出汗，而汗為心之液，出汗太多，輕易毁伤人體津液，耗伤正气，反而晦气身體康健。”
别的，大夫建议，日常平凡可多吃薏仁、芡實、荷叶，這些食品均具备健脾祛湿的成果；另像冬瓜、丝瓜等應季蔬菜也有益水成果，多食用也有必定減脂感化。 |
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發表於 2024-9-11 15:44:20
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